Incluye plantillas para la declaración de alérgenos
Gestión de alérgenos e información al consumidor
¿Sabes que desde diciembre del 2014 estás obligado por ley a informar a tus clientes de los alérgenos que hay en tus platos y productos? ¿Y que todo el personal tiene que estar formado en gestión de alérgenos?
Con este curso aprenderás a identificar esos alérgenos, localizar las posibles trazas y encontrar la forma más adecuada de comunicárselo a tus clientes, dando un mejor servicio en tu local.
Incluye plantillas de trabajo para hacer tu declaración de alérgenos de forma mucho más fácil y rápida.
Al finalizar el curso podrás descargarte tu certificado.
Carnet de manipulador
Higiene y manipulación de alimentos
Este es tu curso si lo que quieres es tener el Certificado de Higiene y manipulación de alimentos (más conocido como Carnet de Manipulador). El curso está en formato vídeo para que lo veas cómo y cuándo quieras. ¡Hasta desde el móvil! Tardarás 2,5 horas como mucho en hacerlo y al finalizar, podrás descargarte tu certificado al momento.
Incluye ficha de control e infografía
Control de reparto a domicilio
Si te has lanzado al delivery o realizas repartos a domicilio, este es para ti. El curso incluye una ficha para controlar tus repartos y una infografía con los aspectos más importantes para que realices unos repartos seguros.