Salmonella: La reina del baile.
Si tuvieseis que decir una enfermedad transmitida por los alimentos…¿cuál sería?. Seguro que muchos de vosotros estáis pensando en Salmonelosis, ¡y no es para menos!, ya que no hay verano (o primavera u otoño o invierno) en el que no salga a la palestra…que si esa ensaladilla rusa con su mayonesa, que si esa tortilla de patata jugosita y de repente el huevo nos parece un arma letal, pero ¿es un temor injustificado?, ¿la Salmonella sólo aparece en el huevo? ¿qué se puede hacer para evitarla?. Os dejamos el siguiente infograma para aclarar estas preguntas.
Y os recordamos que para saber más sobre cómo evitar los peligros alimentarios en nuestro día a día , tenéis a vuestra disposición nuestro curso gratuito pinchando en la imagen de la izquierda. ¡Todo un básico y encima gratis!