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Si quieres ser el mejor en Buenas Prácticas de Manipulación y no te conformas con simplemente cumplir con la normativa, estás en el sitio adecuado.

Es un RETO de 5 vídeos muy cortitos  (las chapas no van con nosotras) sobre la recepción de las materias primas, el almacenamiento, la elaboración, el servicio y personal en los que te damos unos consejos prácticos que podrás aplicar en tu restaurante en el mismo momento.

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