¡Come a todo color!: Alimentos rojos

¿Sabías que existe relación entre el color de los alimentos y sus propiedades nutricionales?. Tras los colores se esconden componentes con beneficios demostrados para nuestra salud y…¡Os los vamos a contar!

Como no podría ser de otra manera, empezaremos con el color de Hazia: ROJO

¡Animaos a poner color en vuestros platos!

ALIMENTOS ROJOS

Los alimentos de color rojo son ricos en antioxidantes, como licopeno y carotenos.

Nos ayudan a tener el corazón sano,  favorecen la circulación, fortalecen el sistema inmunológico y reducen el riesgo de padecer cáncer.

También protegen la piel contra quemaduras solares, aumentando las defensas contra la luz ultravioleta.

Y…¡Fijaos si tenemos donde elegir!: Manzana roja, rábano, cereza, fresa, frambuesa, granada, tomate, pimiento rojo, sandía y un largo etcétera.

Nerea Cavero Ruiz

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