Restricciones en el País Vasco Decreto 4/2021 del 22 de enero del 2021

 

A fecha de hoy se ha publicado el Decreto del Gobierno Vasco en el que se establecen las siguientes medidas que serán de aplicación a partir del lunes 25 de enero:

–             Queda limitada la entrada y salida de personas de cada término del municipio en que tengan fijada su residencia.

–             Las agrupaciones de clientes por mesa no podrán superar el número máximo de cuatro, no pudiéndose unir dos mesas o más para una agrupación de un número mayor de personas.

Os dejamos también aquí el texto íntegro.

https://hazia.net/wp-content/uploads/2021/01/220121-GV.pdf

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¿Estás preparado para el food delivery?

El servicio a domicilio puede ser un buen complemento de tu oferta y suponer un incremento en tu facturación. Si el servicio presencial está limitado ¿por qué no potenciar el servicio “a distancia”?.

Con la crisis sanitaria, no solo hay más consumidores del llamado food delivery, si no también más variados, con diferentes requisitos y gustos. La historia ya no se queda en la típica pizza del domingo tarde-noche. ¡Oye! Que estupenda y maravillosa también, pero si no es tu tipo de producto, no significa que este servicio no sea para ti. ¿Por qué no disfrutar de tus platos genuinos desde el salón de casa?.

Tanto si utilizas tus propios medios como si lo haces a través de alguna empresa, hay algo que no puedes dejar al azar: Tu cliente tiene que tener garantías de que el contenido de su pedido ha sido manipulado desde la más rigurosa protección. Y esto, incluye el reparto.

No olvides que la seguridad y tranquilidad de tu cliente forma parte de su experiencia y es fundamental para que quiera repetirla.

Como nos encanta hablar, hemos preparado este audio donde te contamos (¡nos encanta que sea literal!) unos consejos para un servicio a domicilio seguro. Si después de escucharnos, sigues teniendo alguna duda, escríbenos a info@hazia.net.

 

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Perdone usted, Sr. cliente…

Tras 90 días (día arriba, día abajo) de cierre de local, restricciones de aforo, limitación en el uso de mesas, nuevos protocolos en la limpieza y servicio (si no los tienes todavía, puedes descargarte nuestra Guía para la reapertura gratuita aquí), ERTE´s,  y demás dificultades para la hostelería en esta era COVID-19 (ya no me atrevo a decir que es post COVID vista la cantidad de rebrotes que hay), ahora se suma quizás la que sea una de las más difíciles de pelear: EL CLIENTE IRRESPONSABLE.

¿Será que la gente tiene o tenemos un problema para medir las distancias? “No guardar la distancia de seguridad” ha sido la respuesta más votada en nuestra encuesta, seguida muy de cerca por el “No llevar mascarilla”.

Por suerte, este segundo aspecto ya queda zanjado. En Euskadi, al igual que en otras muchas comunidades autónomas a partir de hoy su uso es obligatorio en TODO momento (salvo excepciones conocidas: comer, beber, etc). Y por si alguien desconoce cómo usarla, nuestra colega y amiga Elena González  tiene un post fantástico que podéis leer aquí y enviárselo a quien consideréis oportuno.

¿Pero y la distancia? ¿Realmente no sabemos medir cuánto es un metro y medio? ¿O será que echamos de menos los abrazos y los besos y estamos ansiosos del contacto físico?

Lo que sí está claro es que la hostelería está cargando con el mayor peso de esta pandemia y que es uno de los sectores más afectados.

Además a todas las trabas que hemos comentado, si le sumamos los “pues no he traído mascarilla y no me la quiero poner” o cosas como “quiero una boda con baile y sin mascarillas” y otro largo etcétera de excusas para no cumplir la normativa, el miedo a que haya otro brote y esta vez sea en tu bar o restaurante está a flor de piel. Y ahí cuidadito… ¿a quién culparán? ¿Al cliente irresponsable o a tu local?

 

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