En HAZIA te ofrecemos las herramientas necesarias para garantizar la Seguridad Alimentaria y Calidad en tu organización, a través de nuestros servicios de análisis de muestras, asesoramiento y formación.

Ponemos a tu disposición nuestros conocimientos como Expertas en Seguridad e Higiene Alimentaria y nuestra experiencia de más de 10 años en el sector agroalimentario y turístico, para ofrecerte un servicio a medida y personalizado en función de tus necesidades.


¿Alérgenos? ¿Contaminación cruzada? ¿Trazas?

Con la entrada de la llamada Ley de alérgenos, muchos de los establecimientos alimentarios, bares, restaurantes y demás, se pusieron en marcha para cumplir con la normativa y establecer la relación de alérgenos de los alimentos que ofrecen a sus clientes. ¡Bien hecho! Pero, en esta información que se ofrece, hay un pequeño gran fallo...

Formación en Higiene y Manipulación de Alimentos

Con este curso se obtiene el Certificado de Manipulador de Alimentos válido a nivel nacional.

Esta certificación es obligatoria para el personal que trabaja en contacto con los alimentos durante su elaboración, distribución, fabricación, envasado, venta y servicio.

Alergias, intolerancias alimentarias e información nutricional

Debido a la entrada en vigor del Reglamento Europeo 1169/2011 y el Real Decreto 126/2015, las empresas alimentarias tienen la obligación de indicar de forma veraz los alérgenos y la información nutricional de sus productos.

¡Te ayudamos a ponerte al día!

Formación online

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