¡Come a todo color!: Alimentos rojos
¿Sabías que existe relación entre el color de los alimentos y sus propiedades nutricionales?. Tras los colores se esconden componentes con beneficios demostrados para nuestra salud y…¡Os los vamos a contar!
Como no podría ser de otra manera, empezaremos con el color de Hazia: ROJO
¡Animaos a poner color en vuestros platos!
ALIMENTOS ROJOS
Los alimentos de color rojo son ricos en antioxidantes, como licopeno y carotenos.
Nos ayudan a tener el corazón sano, favorecen la circulación, fortalecen el sistema inmunológico y reducen el riesgo de padecer cáncer.
También protegen la piel contra quemaduras solares, aumentando las defensas contra la luz ultravioleta.
Y…¡Fijaos si tenemos donde elegir!: Manzana roja, rábano, cereza, fresa, frambuesa, granada, tomate, pimiento rojo, sandía y un largo etcétera.
Nerea Cavero Ruiz